Эффект Мпембы

Если поставить в морозилку два стакана, один с холодной водой, а второй — с горячей, какой замёрзнет раньше? Ответ на этот вопрос прямо противоречит здравому смыслу: оказывается, горячая вода в одних и тех же условиях почти всегда замерзает быстрее, чем холодная. Этот парадокс называется «Эффект Мпембы». Захватывающе.

Если вам понравился этот текст, не забудьте подписаться на обновления моего блога.

Плюсануть
Поделиться